Suvine Hong Kong trammisõidu ja kilpkonna teega. Kilpkonna kilbi tee (龜苓茶 gulingcha või 龜苓膏 guilinggao kilpkonna tarretis) on traditsioonilne Hiina ravimtee või magustoit, mille üheks koostiseks on kilpkonna kilbi pulber. Loomulikult on see tervisele väga kasulik, eriti nahale. Seda juuakse suvel kuuma ilmaga, et vähendada keha sisemist kuumust ja niiskust. Teadmata, millest jook täpselt koosneb, meenutas see maitselt kalapuljongit. Hiljem, kui nägin teepoe akvaariumis kilpkonnasid, viisin kaks asja omavahel kokku :)
